zaterdag 26 februari 2011

Firewires

Ik kreeg van Jaco van Lujuba een setje firewires om te testen.


Firewires zijn flexibele spiezen, volgens de verpakking heeft dit een aantal voordelen.
- Je kan je vlees of groentes eerst aan de firewires rijgen en daarna in de marinade leggen.
- Je kan je rooster veel efficiƫnter indelen.

Nou dit wilde ik wel testen, als recept heb ik dit gebruikt.
Na een paar uurtjes kon ik ze uit de marinade vissen, een beetje uit laten lekken en gelijk op de bbq doen, dit scheelt een hoop rotzooi met rijgen als er al marinade opzit, pluspuntje!
  
Nog een voordeel, je kan ze neerleggen zoals je zelf wilt en het handvat (de lus) buiten de bbq laten, zo blijft dit koel als je de kebabs wilt keren. 

De Firewires kunnen gewoon in de vaatwasser.
Zijn er ook nadelen? Ik ben 1 klein nadeel tegen gekomen, omdat de Firewire flexibel is, is het wat lastiger om de kebabs eraf te halen. 


Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen